Набор для кофе на песке Виноград

В набор для приготовления кофе на песке входят:

• 4 турки для кофе по 0,18 л.;
• кварцевый белый песок;
• ложка;
• лопатка;
• жаровня;

С помощью набора для приготовления кофе «Виноград» вы сможете приготовить у себя дома очень вкусный кофе по-восточному (с помощью горячего песка), одновременно в четырех джезвах.

Благодаря тому, что турки для кофе нагреваются в песке медленно и равномерно, напиток приобретает очень насыщенный вкус и ароматом.

Материал: медь.

Изготовлен в г. Пятигорске.

Как приготовить кофе на песке? С помощью этого набора – очень просто.

Для начала вымойте турки для кофе, входящие в набор с помощью моющих средств. Абразивные средства использовать нельзя.

Насыпьте песок в жаровню и поставьте на горячую плиту. Песок должен как следует нагреться. Для более равномерно нагревания периодически перемешивайте его. Насыпьте в джезвы кофе мелкого помола, из расчета 1 ч.л. (с горкой) на порцию. Кофейная порция – 80 – 120 гр. При желании можно сразу добавит сахар и специи (корицу, гвоздику, мускатный орех, шафран, кардамон). Налейте хорошей воды. Вода должна быть чистой и мягкой.

Поместите турки для кофе в жаровню, закопав их в нагретый песок как можно глубже, но при этом проследите, чтобы донышки находились не на металлической поверхности, а на песке.

После того, как на поверхности кофе появится пенка, выньте джезвы из песка. Кофе готов! Можно разливать его по чашкам.